Santa Maria La Palma: Wein, Traditionen und Monte Doglia

Santa Maria La Palma verbindet Wein, agro-pastorale Traditionen, sakrale Ortsgeschichte und die Landschaft des Parco di Porto Conte. Für Ihre Reiseplanung ergeben sich dadurch unterschiedliche Schwerpunkte: Sie können eine Cantina-Führung mit Verkostung wählen, Einblicke in die Verarbeitung von Milch und Wolle gewinnen, die Geschichte der Borgata nachvollziehen oder den Blick vom Monte Doglia über die Küsten- und Agrarlandschaft schweifen lassen.

Wein erleben: zwei unterschiedliche Formate in der Cantina

Die Cantina Santa Maria La Palma wurde 1959 gegründet und ist für die Öffentlichkeit mit Führungen und Weinverkostungen zugänglich. Das Angebot umfasst zwei klar unterscheidbare Erlebnisse. Die Verkostung „4 Sensos“ beinhaltet eine Führung durch die Cantina und die Verkostung von vier Weinen beziehungsweise Etiketten. „3 Binos“ verbindet ebenfalls die Führung durch die Cantina mit drei Weinen zur Verkostung und typischen Produkten. Vor der Verkostung können Besucher die Produktionsanlage erkunden. Damit lässt sich der Besuch entweder stärker auf die Zahl der verkosteten Weine oder auf die Verbindung von Wein und regionalen Produkten ausrichten.

Agro-pastorale Kultur der Nurra

Die Festa della Tosatura vermittelt Werte und Traditionen der agro-pastoralen Nurra. Im Mittelpunkt steht die Milchverarbeitung vom Melken bis zum Käse; didaktische Workshops zeigen die Zubereitung von Ricotta und Süßspeisen. Bei der Veranstaltung wurden außerdem die Versorgung der Tiere, das Melken, die Schur, die Verarbeitung der Milch zu ihren Folgeprodukten sowie die Verarbeitung und Nutzung der Wolle demonstriert.

Auch kulinarisch bleibt die Festa della Tosatura eng mit diesen Arbeitsschritten verbunden. Vorgesehen waren Verkostungen von Milchprodukten wie Käse, Ricotta, Joghurt und Casu axedu sowie daraus hergestellten Süßspeisen. Für Erwachsene war außerdem gekochtes Schaffleisch vorgesehen. Wer regionale Erzeugnisse nicht nur probieren, sondern ihre Entstehung nachvollziehen möchte, findet hier einen besonders anschaulichen Zugang zu den Traditionen der Nurra.

Kirche und Name der Borgata

Die Pfarrkirche Chiesa di Santa Maria La Palma wurde 1953 eingeweiht und von der ETFAS, der Ente per la trasformazione fondiaria e agraria in Sardegna, errichtet. Ihre marianische Widmung gab der gesamten Borgata ihren Namen. Die Kirche ergänzt die kulinarischen und ländlichen Themen um einen konkreten Bezug zur Entstehungsgeschichte des Ortes.

Vom Monte Doglia über Porto Conte blicken

Im regionalen Umfeld von Santa Maria la Palma zweigt zwischen Fertilia und Santa Maria la Palma eine schmale asphaltierte Straße von der SS 291 zum Monte Doglia ab. Der Monte Doglia ist das höchste Relief des Parco di Porto Conte. Von dort reicht der 360-Grad-Blick über die Bucht von Porto Conte, die Küste in Richtung Porto Ferro, den Golf von Alghero, das Feuchtgebiet Calich und die angrenzende Agrarzone des Parks bis zum Raum Sassari und den benachbarten Gemeinden von Alghero. Dieser Landschaftspunkt setzt einen deutlichen Kontrast zu den geführten Verkostungen und den handwerklich geprägten Traditionen der Borgata.

Veranstaltungen und weitere Entdeckungen

Vom 15. bis 18. Juli 2026 war in Santa Maria La Palma das Programm „Una tarda al Burg / Una sera al borgo“ mit Theater, Musik und Veranstaltungen in algherischer Sprache vorgesehen. Im Zusammenhang mit der Azienda agricola Nure ist außerdem ein Besuch des Nuraghe Flumenelongu vorgesehen. So stehen neben Wein, Landschaft und Ortsgeschichte auch Sprache, Bühnenkunst und archäologische Entdeckungen als unterschiedliche Themen für Ihre Recherche zur Verfügung.

Weitere Ziele für Ihre Reiseplanung: Padria, Bonorva, Fiume Santo, Sassari, La Ciaccia, Maristella, Olmedo und Martis.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Sassari.